samedi 23 décembre 2017

Des idées pour des desserts festifs 🎄

Même si souvent les repas de fêtes sont très copieux, c'est toujours dommage de ne pas finir sur une note sucrée...  Alors que l'on soit classique avec des bûches ou que l'on cherche des idées plus légères, je vous propose tout un panaché de recettes sucrées que ce soit pour le dessert ou pour grignoter pendant les fêtes!

Desserts individuels

Pavlova sphérique boule de Noël mangue & fruits de la passion et son coulis gélifié

Sphère en chocolat surprise, moelleux chocolat-fève tonka et crème anglaise


Cupcakes comme un sapin aux épices, glaçage cannelle

Moelleux chocolat-pistache au coeur coulant de crème anglaise


Desserts familiaux

Gâteau au chocolat comme une forêt enchantée aux saveurs de Noël

Bundt cake de Noël farci aux épices et noix de pécan

Trianon

Stollen de Noël

Bûche mascarpone, insert chocolat tonka, croustillant praliné et biscuit brownie

Pavlova roulée comme une bûche au lemon curd au limoncello


Grignotage et autres gourmandises

Petits pains d'épices à l'orange

Mince pies

Mes biscuits flocons à la vanille

Mes maisons en pain d'épices


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