Ma terrine de campagne

Aujourd'hui, je m'attaque à un grand classique de la cuisine française : la terrine de campagne! Personnellement, je suis particulièrement friande de charcuterie en tout genre et j'ai toujours aimé les terrines de viande et autres pâtés sans jamais vouloir m'y attaquer.
Je m'y suis vraiment mise pour la première fois l'année dernière pour le baptême de mon fils puisque je souhaitais servir un buffet froid composé de salade et terrines en tout genre! J'ai été tellement surprise par la facilité de réalisation et le goût que je me suis promise de réitérer et de vous présenter enfin de belles et bonnes recettes de terrine!

Cookie géant et sa ganache montée façon Ferrero Rocher

 Pour mon anniversaire, j'ai respecté la tradition et j'ai donc apporté un gâteau d'anniversaire au bureau! Mais le problème qui se posait vraiment était : quelle recette choisir sachant que j'ai finalement très peu de temps pour cuisiner le soir avec tout ce que j'ai déjà à faire!!

Il y a peu, je suis tombée sur le gâteau cookies géant d'anniversaire sur le blog Fashioncooking et j'ai donc voulu tenter puisque je suis fan de cookie et que son design semblait assez sympa et peu prise de tête surtout grâce à mon KitchenAid, il faut juste verser les ingrédients et avec la spatule, c'est juste parfait!!

Cake au chorizo et aux poivrons

Avec l'été, je pense que nous souhaitons tous nous rendre la vie plus facile pour profiter d'autres choses plus importantes (bronzer, se baigner, jouer, ne rien faire, ... au choix) et parfois cette envie peut se faire ressentir jusque dans la cuisine... Alors pour un repas rapide et gourmand, je vous propose de tester cette recette de cake au chorizo et aux poivrons. Facile et rapide à préparer, elle est aussi gourmande à souhait!

Avec des saveurs ensoleillées, vous pourrez déguster ce cake en plat avec une salade verte ou encore coupé en cubes pour l'apéro!