Verrines aux accents Italiens : compotée de tomate, chantilly de chèvre, pesto et pignons / Italian glass with tomato, goat cheese and pesto

Aujourd'hui, je vous présente une recette de verrine avec des goûts simples mais divins. Cette verrine aux couleurs de l'Italie, associe à merveille les tomates, le fromage de chèvre et le pesto, le tout rehaussé de pignons de pin et de basilic... Des saveurs simples mais qui fonctionnement toujours et vous assureront un effet wahoo!

Sangria rosé fraise et citron vert / Strawberry and lime rosé sangria

Pour mon anniversaire cette année, ma belle-sœur m'a offert une magnifique fontaine à boisson en verre à l'esprit vintage pour y servir des cocktails et autres boissons.... Comme j'ai organisé une petite fête pour mes 30 ans, l'occasion était trop belle, il a donc fallu que je trouve une idée de cocktail original pour utiliser ma nouvelle fontaine!! J'ai donc décidé de faire un cocktail goûteux et original, plein de fruits et très girly pour qu'il soit à l'image de ma fête!! J'ai donc opté pour une sangria revisitée au vin rosé, aromatisé à la fraise et au citron vert! Un vrai délice parfait pour faire la fête et qui a été plébiscité par tous!!

Cheesecake à la fraise façon fraisier (no bake) / No bake strawberry cheesecake

Pour mes 30 ans, j'ai décidé de recevoir mes proches pour m'aider un peu à passer ce cap. J'ai donc préparé un apéritif dinatoire que j'ai clôturé avec deux délicieux desserts. Je vous présente donc le premier : un cheesecake à la fraise, présenté comme un fraisier mais sans cuisson!!

Je suis une So workin'girls

Depuis peu, un nouveau webzine a été créé : So Workin'girls, regroupant uniquement des blogueuses femmes et traitant de plein de sujets différents, et j'ai la chance de faire partie des rédactrices de ce webzine, dans la rubrique cuisine (of course!!)!!

Wrap façon salade Caesar, idéal pour vos pique-niques / Caesar salad wrap for your picnics

Puisque par chez nous le beau temps s'est vraiment fait désirer, dès qu'il est là, on veut en profiter et quoi de mieux pour en profiter que de manger dehors?? Que ce soit lors d'un pique-nique avec vos proches ou à la pause déjeuner, ces wraps façon salade Caesar vont vous ravir tant ils sont bons et faciles à préparer!!
Ces délicieux wraps sont garnis à base de poulet émincé et de salade romaine, le tout enrobé par la même sauce crémeuse si caractéristique de la salade Caesar avec quelques lamelles de parmesan en plus pour encore plus de gourmandise!!

Cobb salad, un classique Américain si gourmand... / Cobb salad, a yummy American classic

La Cobb salad est une salade composée typiquement américaine, fraîche et particulièrement goûteuse! Cette salade a été créée dans les années 1930 à Hollywood, la légende veut que le M. Cobb, propriétaire d'un restaurant, n'ayant rien mangé de la journée ait rassemblé tout ce qu'il a pu trouver pour en faire une salade.
Classiquement, les ingrédients sont présentés en lignes les uns à côté des autres mais pour changer, j'ai décidé de les présenter de façon concentrique, pour une petite touche d'originalité!! Tous ces ingrédients se mariant à la perfection, vous ne pourrez que vous régaler!!

Salon Envies d'été à Chatou - Village La Révolution du Fait Main - Animation dégustation

Le weekend du 10 au 12 juin, à Chatou (78), s'est tenu la deuxième édition du salon Envies d'été, le salon de l'art de vivre en été. Sur ce salon, vous pouviez trouver des exposants pour la décoration, le jardin, les aménagements, les tendances déco mais aussi des villages de créateurs dont notamment le village de l'association "La Révolution du Fait Main" fondé par deux créatrices adorables : Solenn Caceres et Sandra Coelho, et dont la marraine était la pétillante journaliste Carole Tolila.

Burger de pulled pork pour Independence day! / Pulled pork burger to prepare the 4th of July!

Connaissez-vous le pulled pork?? C'est une spécialité américaine de porc cuit longtemps à basse température, dans une marinade très goûteuse, et qui s'effiloche... Tendre, moelleuse et particulièrement parfumée, cette viande est tout simplement divine avec ses petits arômes de barbecue.