lundi 31 octobre 2022

Tourte de Halloween pommes myrtilles

Voici une tarte pour les plus braves en ce jour de Halloween... réalisée pour les Kids mais ayant régalée petits et grands, j'ai décidé de vous la partager en dernière minute !

Mon astuce: préférez les pommes bio ou ramassées par vos soins, celle de la sorcière ont un goût trop ... mortel pour ce genre de préparation....

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes):
-2 pâtes feuilletées 
-3 pommes 
-500g de myrtilles
-1 citron 
-80g de sucre 
-1 cuillère à soupe de fecule de maïs
-1 jaune d'œuf 

Préchauffez le four à 180°C.

Épluchez et coupez la pommes en petits dés, placez dans un saladier, ajoutez-y les myrtilles, le jus de citron, le sucre et la fécule de maïs. Mélangez bien.

Dans un plat à tarte, posez la première pâte feuilletée, piquez-la puis versez le mélange pommes myrtilles par-dessus.

Réalisez votre dessin le plus terrifiant sur la seconde pâte feuilletée.
Placez-la par-dessus en soudant bien les deux pâtes. Brossez avec un jaune d'œuf. Vous pouvez saupoudrez un peu de sucre pour plus de gourmandise.

Enfournez pour 40 à 45 minutes. Laissez tiédir et dégustez si vous osez...

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