Huuummmm les épices de noël... comment ne pas résister? Le temps des fêtes me donne toujours envie de cuisiner avec et de faire plaisir à mes proches et mes cookies au gingembre sont toujours un succès pour le gouter, le dessert ou juste pour grignoter comme ça! Mon secret est d'ajouter des morceaux de gingembre confit qui relèvent la recette et la rend encore plus gourmande.
