Aujourd'hui, je propose une nouvelle recette pour tous les amateurs de fromage, mais surtout de fromage fondu... Je crois que dès que les températures baissent, mon amour pour le fromage fondu augmente et sous quasiment toutes ses formes !
Ici, une tarte rustique avec du camembert fondu que j'ai associé à des pommes et à des oignons, relevé par un peu de cidre, un mélange sucré-salé particulièrement gourmand et savoureux qui donne à cette tarte un petit air normand !
Tout à fait honnêtement, lorsque j'ai réalisé cette recette, je ne pensais pas une seconde qu'elle serait sur le blog, je voulais juste cuisiner mon rôti de porc autrement sans me douter une seconde que celui-ci soit aussi délicieux ! Alors, comme souvent, lorsque je réussi une nouvelle recette, j'aime à la partager avec vous !
Le rôti était vraiment fondant, les légumes ont gardé un peu de leur croquant et la sauce était des plus savoureuse. Ce rôti est parfait pour un repas dominical et les restes (s'il y en a) ne manquent pas de saveur le lendemain, bien au contraire !
Attention, recette complètement dingue... vous ne pourrez pas me reprocher de ne pas vous avoir prévenu !! Après mon cookie géant et sa ganache montée façon Ferrero Rocher, j'ai décidé de réitérer avec une version toute aussi gourmande, idéale pour tous les amateurs de chocolat !
Entre la pâte délicatement cacaotée avec des petites notes de sel, les généreux chunks aux trois chocolats et les noix de pécan caramélisées, je pense que la gourmandise ne manque pas. Facile à emporter et à déguster partout, vous pouvez le servir avec un café, une boule de glace vanille ou de la crème fouettée en bref faites-vous plaisir !
